• 豪華大型本【吉兆】■湯木貞一・入江泰吉■茶道具■裏千家■京焼乾山光悦魯山人バカラ春海 日本料理 昭53 定価8万円 図版多数の大型本!
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超安い 豪華大型本【吉兆】■湯木貞一・入江泰吉■茶道具■裏千家■京焼乾山光悦魯山人バカラ春海 日本料理 図版多数の大型本! 定価8万円 昭53 和食
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超安い 豪華大型本【吉兆】■湯木貞一・入江泰吉■茶道具■裏千家■京焼乾山光悦魯山人バカラ春海 日本料理 図版多数の大型本! 定価8万円 昭53 和食

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7555税込

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超安い 豪華大型本【吉兆】■湯木貞一・入江泰吉■茶道具■裏千家■京焼乾山光悦魯山人バカラ春海 日本料理 図版多数の大型本! 定価8万円 昭53 和食
販売価格:¥7555 税込

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商品の詳細

商品に興味をもっていただき、ありがとうございます。
以下お読みいただき、入札をお待ちしています。

日本料理の最高峰、
吉兆の魅力を余すところ無く収録した限定版の豪華本です。
 
昭和53年の初版発行ですが
当時で8万円という高額の価格にもかかわらず
1000部があっという間に売り切れ
急遽増刷されました。
 
料理に限らず吉兆所蔵の書画骨董・庭の風情などを
 
名匠入江泰吉が撮影しました写真は全部で190点収録されています。
 
図版の本と解説の本の2冊セットです。
紫色のクロス張り保存箱函入りです。
発売時のリーフレットも一緒にお送りいたします。
 
大きさは334mmx257mmのB4変形大型本です。
 
解説の本:35(日本文) 64(英文、仏文)ページ。
 
 
なにぶん古い本ですのでハードカバーにかすかなうすよごれはございますが、
 
全般的な状態はとても良い状態かと存じます。
 
写真でご判断の上ノークレームノーリターンでお願い申し上げます。

 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 
日本料理の道を探り究める吉兆主人の味の趣向を
 
菊池寛賞に輝く入江泰吉氏がカメラに収めた珠玉編!
 
本書『吉兆』は、湯木貞一氏の深い造詣と透徹した料理感から演出する
 
四季の味の趣向を“静”の写真を代表する入江泰吉氏が撮影してまとめた。
 
両氏ともに日本の美を追求する芸術家肌の人であり、
 
徹底した凝り性である。
 
二人の出会いは本書の完成に七歳の年月を閲することとなったが、
 
ながく日本料理の頂点を味わい、
 
料理趣向をモチーフとする
 
芸術写真のあり方を示すものとなるにちがいない。


☆あくまで中古品ということをご理解ください。経年による小傷等はございます。
・状態については画像でご判断ください。
・状態に神経質な方は落札ご遠慮ください。
・1ページごとまでのチェックはしてませんので見落としのイタミ、切り抜き、落丁などがある可能性があります。その点ご理解いただける方でご検討お願いします。
・出品物の中身に関する質問や画像追加等のご要望には原則対応していません。何卒ご了承ください。


商品の全機能を保証するものではありません。説明並びに画像でよくご確認後の判断で自己責任入札としていただき、ノークレーム・ノーリターン にてお願いします。 (写真に写しきれない小さなすじ・すれ等ありますので、気になる方は、入札をご遠慮ください)

☆検品はしていますが欠品、破損等、画像にてご確認下さい。
☆入札前に気になる点はご質問下さい。
☆簡単な清掃しかしていませんので予めご了承ください。
☆梱包は新聞紙、ラップ、段ボール、封筒等での簡易梱包です。
☆梱包に関するご指示はお受けできません。
注意事項・梱包サイズが前後しても請求も、返還もしていませんのでご理解ください。
・やむなく運送会社の変更や発送方法の変更となる場合がございます。
・その場合差額を請求することはございません。
・新規/悪い評価の多い入札者様は入札や落札を取り消させて頂く事が御座いますので予め御了承下さい。
・落札後3日経過しても御連絡がない場合キャンセル/削除させて頂くことが御座いますので予め御了承下さい。
・評価は頂いた方にのみお返ししますので、評価不要の方は当方への評価も不要です。
・日曜は定休日です。
・仕事の都合上、すぐにお返事出来ない場合や発送までにお日にちをいただく事がございます。
発送詳細入金確認後の商品発送となります。

商品の説明

吉兆 保育社 湯木貞一・入江泰吉 昭和53年 日本料理写真集 定価8万円
吉兆 保育社 湯木貞一・入江泰吉 昭和53年 日本料理写真集 定価8万円
吉兆 保育社 湯木貞一・入江泰吉 昭和53年 日本料理写真集 定価8万円
吉兆 保育社 湯木貞一・入江泰吉 昭和53年 日本料理写真集 定価8万円
Yahoo!オークション -「吉兆」(本、雑誌) の落札相場・落札価格
Yahoo!オークション -「吉兆」(本、雑誌) の落札相場・落札価格
Yahoo!オークション -「吉兆」(本、雑誌) の落札相場・落札価格
Yahoo!オークション -「吉兆」(本、雑誌) の落札相場・落札価格
日本料理 卆寿 白吉兆 湯木貞一 写真撮影 入江泰吉 主婦の友社 吉兆
日本料理 卆寿 白吉兆 湯木貞一 写真撮影 入江泰吉 主婦の友社 吉兆

最新のクチコミ

★★★★★

讃岐うどん巡りの初心者から何度も廻られてるリピーターにも参考になると思います。 単なるうどん店の場所やメニューの紹介ではなく、店のバリエーションや麺のバリエーション、人気店の小ネタや麺通団のバカ話などなど、何度読み返しても飽きない内容です。 ただ、すでに三年経っていますのでお店の情報が実際には少し変わっていることもありました。

  • かな06141107
  • 23歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

配達容器が、中の本に優しい包装で、ありがとうございました。便利に役立っています。

  • 摂氏40℃職場
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

本到着後家内がレシピを見て5日間で3品の料理を作ってくれた。レシピが自分好みの味で大変満足している。これからも違ったカフェごはんにチャレンジしたい。

  • ぽぽぴーGOGO
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

台湾の飛行機事故で若くしてよう折した美人作家の 希少料理本。献立・メニューは、栄養学を超え、 ビジュアル的にも、調理時間的にも優れた料理本で おすすめ。

  • アドラー2321
  • 27歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

こうちゃんのレシピはずっと気になってました。 ご飯がすすみそうなおかずがいっぱいです。

  • モざる
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

お酒のおつまみのバリエーションを増やすため買いました。 本編365品、付録85品(計450品)の簡単なものからちょっと手の込んだ一品料理が載っています。 ●1章.「簡単おつまみ149品」。 包丁いらず、5分でOK、刺身+ひと手間、冷蔵庫の常連素材、缶詰&コンビニ素材、つくりおき可のものなど比較的簡単なものが載っています。 ●2章.「バラエティーおつまみ173品」。 人気居酒屋風メニュー、おつまみサラダ、揚げ物、アジアンおつまみ、チーズ系、肉系、魚系など少し手間が掛かりそうなものが多いかも? ●3章.「本格おつまみ43品」。 王道酒の肴、肝&牡蠣など、どちらかというと洋酒より日本酒、焼酎、ビールに合いそうなものが多く載っています。ただし、○○の醤油漬け、味噌付け、塩辛など買ってきた良いかなと思うものも多いです。 ●付録.「火を使わない5分おつまみ34品」、「ストックしておけるおつまみ35品」、「おつまみスープ16品」。 毎日家に帰ってから直ぐ作って飲むなら私の場合レベル的に付録レシピが現実的かも? 各章のページ横には、肉、魚介、野菜、卵、豆腐、チーズ、豆・海藻、ごはん・パンの素材別のインデックス、ページ上には、ウイスキー、ワイン、焼酎、日本酒、ビールのお酒別のインデックスがあり素材とお酒別に料理を選べます。 分量は1人分、2人分、4人分など統一されてないのでちょっと面倒です。 調理時間あり、下ごしらえと本調理を分けて記載あり、美味しくする為の調理手順をふむ訳もありました。 簡単なレシピでは毎日似たようなものを食べてるという感じもしましたが、 沢山レシピが載ってるので他レシピを気が向いた時に作ってみようと思います。

  • あい203755
  • 43歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

上の子が使っていた本を下の子が使っていてとても使いやすいと喜んでいます。

  • hinazo1868
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

フルグラが大好きなので 色々なレシピを試したくって購入しました。 活躍しそうです

  • あんじ0736
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

作り方も簡単でとても味がいい! 時間がない主婦にはもってこいかも!??

  • トリプルナッツ
  • 47歳
  • アトピー
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購入品

★★

あの有名なレシピブログが雑誌に♪ とはいうものの、私自身ほとんど利用したことの無いサイトですが^^; おうちカフェごはんとやらも、 友人がSNSに投稿しているのを見て 「オシャレで素敵!まるでお店みたい♪」 と興味を持ったのがきっかで、 なるほど、これがおうちカフェごはんなのね! と、最近知ったようなレベルなので・・^^; 実践するかしないかは、おいといて・・・ とりあえず、どんなものか見てみたいと思い注文^^ とても見やすく、分かりやすく 今までのよくある料理本のイメージとは違い、 とっつきやすいです^^ ん〜〜、でも 美味しそう♪お店みたい♪ とは思うものの、 これ作ってみたい!!と思うものはあまり無かったかも^^; 今月、主婦向け月刊誌(¥420)をカレンダーの付録目当てで購入しましたが、 そちらにも山本ゆりさん他、人気ブロガーの献立1か月分があり、 個人的には、そちらの方が作ってみたい! と思えるものがいくつかありました^^; なので、個人的には★2.5ですが、 本としては良いと思うので★4つです^^ 目次ほか、参考程度に画像載せておきます♪

  • まこたろう2820
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品