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新 ふぐ調理師必携 (全2巻) 上巻/知識篇・試験篇 下巻/料理篇 柴田書店
新 ふぐ調理師必携 (全2巻) 上巻/知識篇・試験篇 下巻/料理篇 柴田書店
新ふぐ調理師必携 / 海沼 勝【著】/柴田書店【編】 - 紀伊國屋書店
新 ふぐ調理師必携(全2巻)-
新ふぐ調理師必携 全2巻 - 参考書
最新のクチコミ
テレビ東京の船越さんの番組で『社食特集』で取り上げられましたが、 こちらのレシピ本はやはり製薬会社の発行なので、 ひとつひとつのレシピに、○○の効果、××の効果など一言アドバイスがあり、 その時の自分の体調に合わせて、食事のメニューを考案できるのでとても便利です。 漢方を使用した調味料を自宅で作れるレシピのページがありお勧めです。
- 清斗ママ
- 38歳
- アトピー
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購入品
車のディーラーに点検に行った時に何気なく呼んだ雑誌がこれでした。 東京に住んでいて、実は東京のおみやげってよく知らないもんですよね。
- ゆなひよ
- 26歳
- アトピー
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購入品
文章、写真きれいで 楽しくなる本です。友人に勧めています。
- raion046
- 34歳
- アトピー
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購入品
文章、写真とも申し分なく見る(観る)楽しみがたくさんあります。明るくなりますね。
- ぶぅちゃん2631
- 42歳
- アトピー
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簡単で、食欲そそるメニュー満載。目次も食材別になってて見やすい。
- さっちんまる
- 30歳
- アトピー
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購入品
今まで作ったことのないような沢山のスープレシピが写真入で載っていて 楽しそうに眺めていました。 その中でもごぼうのスープがお気に入りなのか 最近良く出てきます。
- 秀1942
- 38歳
- アトピー
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レシピをいろいろと、試していますが、解りやすいです。 放置のタイミングや、火の使い方、ストウブの特性を良く生かした、 日常使い、食べたことがないメニューなどもあって、 ストウブを持っている人、使いこなしたい人には、是非、おすすめの一冊です。
- ダニエル5842
- 26歳
- アトピー
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購入品
山菜を貰うことが多く、レパートリーを増やせたらと思い 放送を見てから購入しました。 いろいろな料理にチャレンジしたいと思います。
- まりも8357
- 34歳
- アトピー
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おかずの基本レシピが満載で、とても見やすい内容です。
- cx0133
- 42歳
- アトピー
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かみさんに頼まれました。うまい惣菜頼みます
- もり3333
- 30歳
- アトピー
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色や状態からは、全く想像できない美味しさで…ビックリです。すぐに再注文をオーダーしました
- ミカヨンピル
- 38歳
- アトピー
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パスタの基本を学びたくて購入しました。 片岡譲、落合務、日高良実、植竹隆政の4人のシェフが、パスタ料理の基本を丁寧に説明してます。 パスタのゆで方から、トマト系パスタ・オイル系パスタ・クリーミーなパスタ・和風のパスタ、などの定番パスタのコツまで、豊富な写真と段階的な説明があります。 パスタ料理初心者の私には、とても参考になりました。
- エフォート0316
- 46歳
- アトピー
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本の紹介で15分前後で作れるとあったので購入しましたが、実際は15分前後では絶対無理です(私には)。全然簡単じゃないです(私には)。結構手間のかかる料理が多いです。でも本に載ってる料理は素朴で美味しそうで是非作ってみたいです。みょうがの素麺チャンプル、うどんのフォー、切り干し大根のアラビアータは特に美味しそう。
- ryosimei219
- 34歳
- アトピー
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料理初心者のお父さんには、大変使い勝手のよい本です。私は、これでハンバーグを極めました(笑)。
- 正やん3581
- 42歳
- アトピー
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フライパンをフルに駆使してCookinng出来るとは
- たると4458
- 50歳
- アトピー
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