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【お試し価格！】 ミルク総合事典 山内 邦男, 朝倉書店 企業、業界論
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【お試し価格！】 ミルク総合事典 山内 邦男, 朝倉書店 企業、業界論

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￥5636税込

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商品の詳細

ミルク総合事典 朝倉書店 邦男, 山内
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商品説明 こちらに記載がある場合、参考としてご利用ください。コンディション説明で付属品や状態はご確認下さい。また、書籍の内容は変更になっている場合があります。参考として記載しております。 学界・産業界の協力を得て、牛乳はもとより哺乳類のミルクと乳製品を網羅し、その科学、加工技術、検査法、利用等を詳細に解説。
発送詳細 レターパック
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単位：円（税込）
60㎝（2Kg）80㎝（5Kg）100㎝（10Kg）140㎝（20Kg）160㎝（30Kg）170㎝（50Kg）180㎝（50Kg）
北海道1540181521562618283845655115
北東北1100137517162178239838504290
南東北990126516062068228834653850
関東880115514961958217831353410
信越 880115514961958217827502970
東海770104513861848206825852750
北陸770104513861848206825302695
関西770104513861848206824202695
中国770104513861848206826402805
四国880115514961958217826402805
北九州880115514961958217829153135
南九州880115514961958217832453575

商品の説明

ミルク総合事典
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ミルクの事典 ｜朝倉書店
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美味しいパンが出来ました。ありがとうございました。

  • 秋財布
  • 25歳
  • アトピー
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★★★★★

ライ麦パンを焼くために購入しました。賞味期限が短いので早く使い切らなければ…

  • TABASHA
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★

パン教室で、時々、ライ麦を使用したパンを作りますが、同じものを作りたかったので、お取り寄せさせていただきました。あるベーカリーのレストランでは、ライ麦の配合を変えたパンを出してくれますが、パン作りをもう少し経験してから、配合を変えたりして、楽しんでみたいと思います。

  • ヒデッシー
  • 41歳
  • アトピー
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★★★★★

ホームベーカリーで食パンを焼くときに、強力粉に10ﾊﾟｰｾﾝﾄ位混ぜています。強力粉オンリーより健康的かなと思って。

  • ５時まで男
  • 29歳
  • アトピー
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★★★★

オーガニックなので毎回購入しています。安心安全が１番よいですね。おせわになっています。

  • y.s.r7422
  • 37歳
  • アトピー
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★★★★★

最近神戸の有名店「ビゴの店」のライ麦パン（クルミ入り）を食べてすごく美味しかったので、自分でも作ってみたくてライ麦粉を注文しました。一緒に注文したクルミとレーズンを入れて、手作りのライ麦パン！皮はパリッと香ばしく、中身はもっちもち！想像以上に上手くいき、焼きたてホカホカを食べたときの幸せ感ったら(^ε^) ライ麦パンって買ったら高いけど、手作りだと経済的。こちらはオーガニックで安心ですし、しばらくライ麦にハマってみようと思います。

  • kirakirapeach1
  • 25歳
  • アトピー
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★★★★

やや粗めのライ麦粉です。少し加えるだけで立派なライ麦パンができます。

  • 肝付そら
  • 33歳
  • アトピー
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★★★★★

友達に頼まれて購入しました。 ライ麦パン、楽しみです。

  • mino_madamu
  • 41歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

ちょっと変り種のパンを焼くのに購入。独自の酸味と風味が良く，パンのバリエーションが広がります。チーズやドライフィグを入れて，カンパーニュを焼きます。ドイツパンのサワー種にも挑戦してみようと思います。

  • MGM_MGM
  • 29歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

全粒粉などたまに使ってましたが今回はライ麦粉にしました。 ベーグルに気持ち配合してますが、ぷちぷちと食感もあり大満足です。 少しずつ配合増やしてみようと思います。

  • on0265
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★

ライ麦パンを焼いてみたくて購入してみました。独特の風味がとても美味しくて、美味しいです。

  • tsukki32
  • 45歳
  • アトピー
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