商品の詳細
【今だけセール】中で出品しております。撮影の為に開封させて頂きました。物凄く綺麗です。 私自身も撮影のページしか見ておりません!! 2冊目はレシピも書いてありました。クオリティー高い本だと実感しております。 ○料理芸術のカリスマである川村進先生監修のもと、中国料理界の増々のレベル向上を目指し、野菜彫刻・タイカービング・泡沫編と、麺塑・チャイナスイーツ編を2巻セットにしてオールカラーで刊行。基本編から独創的で斬新なもの、特別編まで多彩に掲載。永久保存版です!!〇料理芸術のカリスマ監修、業界待望の彫刻本。五感のひとつである「視覚」を研ぎ澄ます、野菜彫刻を施した中国料理の世界。基本編から独創的で斬新なもの、特別編まで多彩に掲載。#中国料理#中華#料理〇芸術的ひと皿をつくる外併は必見。食べる人に華やかさや驚きと感動を与えるひと皿こそ、最高のおもてなし。巨匠たちが若手料理人へ自らの技術を伝えるべく、作品を披露。〇タイ式ベジタブルカービング。小さなナイフ一本で繊細な草花を彫り上げる、タイ王国で700年以上の歴史を持つ伝統芸。TVや雑誌で話題のカービング・アーティストが登場。〇食を通じて東北を元気に、日本を元気に。東日本大震災の大きな衝撃と深い悲しみから、料理人として「食」に携われることに感謝し、東北の料理人と川村進先生とのコラボが実現。購入時 税抜きで88000円で購入した本になります。①彫刻された素晴らしい作品が記載されてます。②彫刻の作品と料理 レシピまで!
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 山形県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
h03-05 / 中国料理 華彫 全2巻 野菜彫刻/タイ・カービング/泡沫/麺塑
h03-05 / 中国料理 華彫 全2巻 野菜彫刻/タイ・カービング/泡沫/麺塑
CHINESE KACHO 華彫 中国料理 野菜彫刻
h03-05 / 中国料理 華彫 全2巻 野菜彫刻/タイ・カービング/泡沫/麺塑
中国料理 野菜彫刻 カービング - 住まい/暮らし/子育て
最新のクチコミ
4歳の甥っ子へ。 本が大好きなので、ランキングに入っているこちらをプレゼントすることにしました。パンダも好きなようなので、喜んでくれるといいなと思います。
- mayu3777
- 33歳
- アトピー
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この絵本を読んであげるようになって、毎日おねだりされるようになりました。
- fiatr
- 21歳
- アトピー
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しろくまちゃんは1冊持っているので、今回はこぐまちゃんにしました。 子供も面白いらしく、読んでと持ってきますので、良い買い物したなと思います。
- Ikenomokuzu1025
- 29歳
- アトピー
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子どもの頃からだいすきな絵本で久しぶりに読めて懐かしさと嬉しさが込み上げてきた。
- mgggwww05
- 37歳
- アトピー
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娘達がとても喜んでいました。 映画をみにいってからも、早くDVDを観たいと言っていたので、DVDの発売まではとりあえず本で楽しんでもらっています。
- nano0013
- 25歳
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