• イタリア料理大全 ジュリアーノ・ブジャッリ 新潮社 1987年 初版 基本メニュー125点を写真と文章で綴る 大型本
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イタリア料理大全
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Yahoo!オークション - イタリア料理大全 ジュリアーノ・ブジャッリ
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2024年スタートの単品メニューのご紹介 | イタリア料理 プラネタリオの
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最新のクチコミ

★★★★★

まず写真がどれも美しいので見ているだけで 楽しくなります。 手打ちのパスタやフープロが無いと 作りにくいレシピもありますが シンプルな料理も多く、簡単に作れるものも多いので 気軽に家庭でイタリアンが楽しめます。

  • 食いしん坊(薄味・素材派)
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

少し本格的なので週末など時間があるときに家族と楽しくクッキングする際の参考にしたいと思っています。 たくさんのお料理のポイントが開設されていて内容はとても濃いです。

  • fssasaki
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

とってもおいしそう!私にも作れそう! さっそくリクエストにあわせて作ってみます。

  • chiaki_sua
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

どのレシピもわかりやすくそして美味しいです。パスタの仕上げの「ぐるぐる混ぜ」と「乳化」の仕方も丁寧に書かれています。私のレシピ本は100冊を超えますが、この本はベスト10に入ります。最近作った「さんま、なす、長ねぎのペペロンチーノ」も奥深い味わいでした。

  • ikukiu193
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

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