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沸騰ブラドン la de l'art Apprenez Conseil Bellouet 製菓料理本パンレシピ■フランス菓子ベルエ・コンセイユ viennoiserie tartes de Festival et お菓子づくり

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販売価格：: ￥6800税込
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商品の詳細

■ Apprenez l'art de la viennoiserie / et Festival de tartes ■

●フランス最高峰のお菓子学校 Bellouet Conseil（ベルエ・コンセイユ）発行のレシピ本

●MOF(フランス最高菓子職人）の称号を持つ Jean-Michel Perruchon と Gerard Joel Bellouet の共著。
　基本のフランスパン、クロワッサンから菓子パン、タルトなどの作り方が掲載されています。（英語＆フランス語）

●著者：G Paris / G-J Bellouet / JM Perruchon

●ハードカバー／285ページ／31 x 22 x 2.5 cm／英語＆フランス語／Bellouet Conseil　(2001)

※表紙＆裏表紙／細かい傷、スレ跡、少しあり
　中身／折れ、破れ、ページめくり跡なし
　保存状態も良く美品です

■ 支払い方法 ■
・かんたん決済

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・日本郵便　レターパック／送料 370 円 （追跡サービスあり）

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